Поднебесната империя е родина на една от най-древните и разнообразни кулинарни традиции. Древната кухня на Китай съчетава практичност с изтънченост. През вековете на Чжоу, Хан и Мин се раждат рецепти с непреходна стойност. Сосовете и ферментиралите храни са основа на кулинарната идентичност. Историческата кухня отразява моралните и социални норми https://billr025boa3.blog-gold.com/profile