La conversión al modo cetogénico es una situación reacción metabólica que el organismo vive cuando elige como fuente de las lípidos como primera vía energética, en lugar de los hidratos de carbono. Esta transformación, que se manifiesta de forma progresiva, puede estructurarse en múltiples etapas, cada una con señas distintivas https://webookmarks.com/story4951471/procesos-internos-en-la-dieta-cetog%C3%A9nica